Rezepte

Hier finden Sie Rezepte von A bis Z, zusammengestellt vom Ökokisten-Verband

Melonensaft

Zutaten:

  • 1 mittelgroße Zucker- oder Honigmelone - geschält
  • entkernt
  • gewürfelt
  • 1/2 Teel. Zitronensaft
  • 1 Prise Ingwerpulver
  • 1/4 Teel. Kardamom
  • 1-2 Eßl. Ahornsirup oder flüssiger Honig
  • oder Rohrohrzucker.

Zubereitung:

Melone im Entsafter auspressen. Mit Zitronensaft und den Gewürzen vermischen. Mit Ahornsirup oder Honig abschmecken. Schmeckt erfrischend, kühlend, mild und süß. Ein wunderbares Getränk für heiße Sommerabende.  

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